Năutul este o sursă excelentă de fibre, vitamine și fibre, este gustos și poate înlocui cu succes carnea. Boabele de năut se pot consuma fie ca atare, în salate, fie gătite. Cele mai cunoscute mâncăruri pe bază de năut sunt cele arabe: humus sau falafel (piure de năut prăjit).
Ingrediente: Năut boabe, apă, sare. Fără conservanți.
Mod de păstrare: A se păstra în locuri uscate, aerisite, ferite de îngheț, la temperaturi cuprinse între 5°C și maximum 25°C. După deschidere, păstrați la rece pentru maximum 48 de ore.