Ouă umplute cu ton

Timp de preparare: 30 min

Ingrediente
ton, 400 g
maioneză, 200 ml
1 fir ceapă verde
1 buc ceapă roșie
1-2 castraveți murați
2 linguri de muștar
1/2 lime
2 fire mărar
2 fire pătrunjel
capere
sare
piper alb

Poate că uneori ți-e dor de ouăle umplute făcute de mama și nu ai timp de un drum acasă pentru o gustare. Îți ofer eu soluția să le faci singur, tu ia ingredientele și hai să ne apucăm de treabă.
Într-un bol se amestecă tonul împreună cu câteva fire de ceapă verde și ceapă roșie tăiate mărunt, castravete murat de asemenea, mărunțit și pătrunjel. Adăugăm mărar, capere tăiate mărunt, puțin muștar, gălbenușurile de ouă fierte și maioneza, câțiva picuri de lime, sare și piper. Turnăm conținutul înapoi în albușurile frumos tăiate și putem declara deschisă sesiunea de mâncat.
E perfect. Poți să-i dai mamei un telefon să-i spui despre rețeta ta. Și să-i trimiți o poză pe WhatsApp.

Categories